စျေးသက်သာ, High Quality စားနပ်ရိက္ခာအတွက်တိုးတက်မှုနှုန်း
သင်ကပိုပြီးလူသိများပုဂ္ဂလိကအမှတ်တံဆိပ်တချို့၏သေးငယ်တဲ့နမူနာအဖြစ် Trader Joes, Kroger, Archer လယ်တွေ (ပစ်မှတ်), ဂရိတ် Value ကို (Wal-Mart) နှင့် 365 (လုံး Foods) တွေ့လိမ့်မည်။ တချို့ကလက်လီအရောင်းဆိုင်အမည်နှင့်အခြားသူများလက်လီနဖူးစည်းစာတမ်းအမည်ဖြင့်မှမသက်ဆိုင်သောတစ်ဦးအမှတ်တံဆိပ်အမည်အားရှိသည်။
အဆိုပါပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်ဖောက်သည်ကိုယ်ရေးဖိုင်
တစ်ဦးက 2014 ခုနှစ်, စားသုံးသူတွေအစီရင်ခံစာများလေ့လာမှုပိုက်ဆံကယ်ဖို့ဝယ်စတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်စစ်တမ်းကောက်ယူအမေရိကန်အမျိုးသမီးဖြတ်ပြီးဖလားကိုရယူခဲ့တာပါ 93 ရာခိုင်နှုန်းပြသခဲ့သည်။
အဆိုပါမူလတန်း Shopper သူကားအဘယ်သူ၏ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်ထုတ်လုပ်သူ '' အသင်း (PLMA) လေ့လာအမျိုးသမီးတွေနေဆဲစိုးမိုးကပြောပါတယ်။ အပြင်မုန့်ညက်ပြင်ဆင်မှုနှင့်ကုန်စုံစျေးဝယ်ကနေ "PLMA အဆိုအရအမျိုးသမီးများသည်လည်းအခြားအရေးကြီးအိမ်ထောင်စုဒေသများအတွက်တာဝန်ရှိသည်နေသောခေါင်းစဉ်: ခုနစ်ဆယ်ခုထဲမှာအမြိုးသမီးမြားအိမျတျောကိုသန့်ရှင်းရေးဟာသူတို့ရဲ့အလုပ်ဖြစ်ပြီးသုံးလေးအိမ်အတွင်းရှိရေချိုးခန်းအများစုအပေါ်ယူပြောကြပါတယ်။ အမျိုးသမီးများသည်ဝယ်ယူမှုအောင်သူတို့သည်ကတည်းကသူတို့စတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်ကိုဝယ်ယူဘယ်တော့မှဟုသာသုံးရာခိုင်နှုန်းခန့်နှင့်အတူမကြာခဏစတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဝယ်ယူသူဖြစ်လာကြပြီ။ "
ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်အားလုံးလိုင်းများအတွက်ကြီးထွားလာ
အဆိုပါ PLMA အဆိုအရ "ပုဂ္ဂလိက-တံဆိပ်အရောင်းအမျိုးသားရေးအမှတ်တံဆိပ်များအတွက် 1.1% သာရှိပြီးပြည်ပမှ, 2014 မှာ 2.5% ကြီးပွားသတည်း။ " တစ်ဦးကဝဲလ်တဖက်လေ့လာဆန်းစစ်ယောဟနျသ Baumgartner ယခုနှစ်ပတ်လည်ရောင်းအားမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် $ 1.2 ဘီလီယံက၎င်း၏ရိုးရှင်းသောအမှန်တရားပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်အမှတ်တံဆိပ်, လာမယ့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်းနှစ်ဆတိုးစေခြင်းငှါ Kroger ရဲ့အနာဂတ်ကတင်ပြထားပါတယ်။ အဆိုပါအညွှန့်လယ်သမားများ Market ကပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်အိမ်အမှတ်တံဆိပ်ရောင်းအားအဖြစ်ကောင်းစွာတိုးတက်မြင့်မားလာရသည်။
သငျသညျအစားအစာများအဘို့အစျေးဝယ်တဲ့အခါမှာသင်စတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်အားလုံး channel များကိုဖြတ်ပြီးကြီးထွားလာဖြစ်ကြောင်းကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အတွေ့နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ PLMA "ရိုးရာစူပါမားကတ်ဆိုင်များတွင်ကျော်လွန်လိုက်ရှာ ... မျှရိုးရှင်းသောလက်လီအရောင်းဆိုင် Aldi နှင့်ကော့စလက်ကားရဲ့အဆိုအရလုံးအစားအစာများနှင့် Trader ဂျိုးရဲ့အဖြစ်အဆင်ပြေစေရန်စတိုးဆိုင်များနှင့်တူအထူးပြုချည်နှောင် ... ဖွယ်ရှိထက်ပို $ 120 ဘီလီယံစတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်ရောင်းအားအတွက်ခမ်းနားစုစုပေါင်းထုတ်လုပ်ပေးသည်။ "
ဒါကြောင့်စတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်ပိုကောင်းရှိပါသလဲ PLMA "အများဆုံးစားသုံးသူပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်နှင့်အမျိုးသားပြန်လည်အမှတ်တံဆိပ်များအကြားအဘယ်သူမျှမကွာခြားချက်ကိုကြည့်ပါ။ " ပြောပါတယ်
စားနပ်ရိက္ခာအတွက် Hartman Group မှအကြံပြုချက်များ: တစ်ဦးကယဉ်ကျေးမှုအမြင်အစီရင်ခံစာတံဆိပ်နေရာအနှံ့လက်လီကုန်စုံမှာစားသုံးသူအမူအကျင့်ပြောင်းလဲနေပါတယ်ဘယ်လိုပုဂ္ဂလိကပြသထားတယ်။
အဆိုပါ Hartman Group မှအလိုအရ " ... ဒါဟာအံ့သြစရာမရှိပါစတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်အမျိုးသားရေးအမှတ်တံဆိပ်ဟာသူတို့ရဲ့ပိုက်ဆံတစ်ပြေးပေးရမယ့်:" များစွာသောသာဓကများတွင်မရှိတော့စျေးဝယ်အမျိုးသားရေးနှင့်ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်အမှတ်တံဆိပ်များအကြားခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုအများဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့င်ကဖြစ်ပျက်, ဒါပေမယ့်လူတွေတကယ်သူတို့ကခြားနားချက်ကိုသိမဂရုမစိုက်ပါဘူးကြောင်းရဲ့ဤမျှလောက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတော့မဟုတ်ပါဘူး။ "
အဆိုပါစီးပွားရေးစားသုံးသူအပြုအမူများအတွက်ယာဉ်မောင်းအဖြစ်
PLMA ကိုလည်းပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်ရဲ့ခိုင်မာတဲ့တိုးတက်မှုဟာစီးပွားရေးကျဆင်းမှုတို့ကမောင်းနှင်ကြောင်းမှတ်ချက်ပြုထားသည်။ မတတ်နိုင်စားသုံးသူဝယ်ယူမှုနှင့်ပုဂ္ဂလိက Labels: ညီမျှအမျိုးသားရေးအမှတ်တံဆိပ်ထက် 25%% မှ 50 လျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ် permeated သိရသည်။ အမျိုးသားအမှတ်တံဆိပ်သူတို့ယခင်နှစ်အတွင်းအမှတ်တံဆိပ်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဆုံးရှုံးဈေးကွက်ဝေစုကိုဆုံးရှုံးနေကြစဉ်ကတည်းကအမျိုးသားအမှတ်တံဆိပ်စားသုံးသူအသစ်ကစျေးဝယ်အလေ့အထများနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကြိုးစားနေကြပါတယ်။
လက်လီစားနပ်ရိက္ခာစျေးဝယ်ကဘာလဲပြောပါသလဲ?
အဆိုပါ PLMA ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်နှစ်ချုပ်စာအုပ်အရောင်း, ယူနစ်နှင့်စုစုပေါင်းရဲ့ margin အချက်အလက်များ၏စာရေးပေးပါသည်။ PLMA, GfK / Roper အားဖြင့်စားသုံးသူသုတေသနအမေရိကန်စားသုံးသူတွေစတိုးဆိုင်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အတူကပ်ရန်သွားကြသည်ဟုဆိုသည်။
ကျော်သည် 50% ကိုသူတို့ကပိုစတိုးဆိုင်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်က vs. ယနေ့အမှတ်တံဆိပ်ကိုဝယ်ယူခြင်းနှင့်လည်းမိမိတို့ကိုယ်ကိုအဖြစ်မကြာခဏစတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်စျေးဝယ်ဖော်ပြရန်ဟုပြောသည်။ အမျိုးသားရေးအမှတ်တံဆိပ်များအတွက်အချက်များပေါ်တွင်မူတည်: စျေးဝယ်၏ 80% ကိုပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်ယုံကြည်သကဲ့သို့ကောင်းသောသို့မဟုတ်အမျိုးသားရေးအမှတ်တံဆိပ်ထက် သာ. ကောင်း၏ဖြစ်ကြသည်။
ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်နှင့်အတူတိုးတက်ကြီးပွားစေရန်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းရှင်များများအတွက်သိကောင်းစရာများ
ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်အစားအစာလိုင်းများဖန်တီးခြင်းအတွက်အထူးပြုအမှတ်တံဆိပ်ဟာသူတို့ရဲ့တန်ဖိုးနည်းထုတ်လုပ်မှုနှင့်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်စွမ်းရည်များအတွက်ခိုင်မာသောဝယ်လိုအားကိုကျေးဇူးတင်အနိုင်ရနေကြသည်။
ဤတွင်စျေးနှုန်းချိုသာပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်အစားအစာကနေခြားနားတဲ့အစားအစာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းကိုစတင်လိုသောလုပ်ငန်းရှင်များအဘို့အခြို့သောအဖိုးတန်အကြံပေးချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:
- သငျသညျစတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်များအတွက်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်မြင်သောအရာကိုမှသတိထားရမှာ Start
- သငျသညျစျေးဝယ်အဖြစ်သင်ပိုမိုပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်ထုတ်ကုန်မြင်နေပါသလား?
- သင်စတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်အောက်မှာပိုပြီးနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်မြင်နေပါသလား?
- သူတို့က Trader Joes အမှတ်တံဆိပ်အမည်အောက်တွင်စိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်ဘယ်နေရာမှာမဆိုအခြားတွေ့ရှိရလိမ့်မည်မဟုတ်ထုတ်ကုန်အောင်သေးငယ်အထူးပြုအစားအစာများကုမ္ပဏီများသည်ရှာဖွေရာတွင်တစ်ဦးရန်လို program များကတည်းကထုတ်ကုန်အသစ်ပစ်လွှတ်စိတ်ကူးများအဘို့အလှုံ့ဆော်မှုရဖို့ Trader ဂျိုး၏အတန်းမှာသွားရောက်ကြည့်ရှု။