အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်အပိုင်းတစ်ခုမှာတစ်သမိုင်း

စာဆိုင်များနီးပါးနိုင်ငံတိုင်းအတွက်အဖွဲ့အစည်းနှင့်ကမ္ဘာ၌ရှိသောယဉ်ကျေးမှုဖြစ်ကြသည်။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သိအဖြစ်စားသောက်ဆိုင်, လူတွေစားသောက်နှင့်သွားလာခြင်းမှလာရာအရပ်, ပြင်သစ်တော်လှန်ရေးမှအသိအမှတ်ပြုကြသည်။ ဒါပေမယ့်ပင် Marie Antoinette ကနှင့်လူးဝစ် XVI မတိုင်မီစားသောက်ဆိုင်တဦးတည်းပုံစံသို့မဟုတ်နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလအခြားခုနှစ်တဝိုက်ကွပွီဟု guillotine မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။

ရှေးဟောငျးအီဂ Times သတင်းစာအတွက်စာဆိုင်များ

အမြတ်အစွန်းများစားစရာဘို့ရောင်း၏စိတ်ကူးအဖြစ်ဝေးအစောဆုံးယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်ပြန်တတ်၏။

၎င်း၏အဘယ်သူမျှမသမိုင်းမှတဆင့်စားသောက်ဆိုင်များ၏ကြီးထွားမြို့ကြီးများ၏ကြီးထွားနှင့်ဆက်နွယ်နေပါသည်တိုက်ဆိုင်။ အများပြည်သူကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာဘို့လိုအပ်ကြောင်းခိုင်မြဲစွာအဖြစ်ဝေးကျောရောမအင်ပါယာများနှင့်ရှေးတရုတ်အဖြစ်ထူထောင်ခဲ့ပါတယ်။ တောင်သူလယ်သမားများ၏နှင့်လယ်သမားများမြို့ပြစျေးကွက်မှသူတို့ရဲ့မွေးမြူရေးနှင့်အခြားကုန်ပစ္စည်းများယူဆောင်သည့်အခါမကြာခဏသူတို့တစ်တွေအချိန်တွင်ရက်ပေါင်းများစွာခရီးထွက်ခဲ့ကြတယ်။ ဤသည်စားသောက်ဆိုင်၏အစောဆုံးပုံစံသည်လမ်းဘေးတည်းခိုခန်းအကြောင်းကိုဆောင်ခဲ့လေ၏။ အများအားဖြင့်ကျေးလက်ဒေသ၏အလယ်တွင်တည်ရှိသည်, inns ခရီးသွားများအတွက်တစ်ဘုံစားပွဲ၌စားသောက်ဝတ်ပြုကြ၏။ ကနေရှေးခယျြစရာ menus တွေသို့မဟုတ်ပင် options များရှိခဲ့သည်။ ညစဉ်ညတိုင်းစားဖိုမှူးရဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ခဲ့သည်။

လူနေမှုအခြေအနေများကျဉ်းကျုတ်နှင့်လူအတော်များများဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အစားအစာများချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါခဲ့ကြသည်ရှိရာမြို့မြို့ရိုး, အတွင်းမှာပဲရောင်းချသူကမ္ဘာ၏အစိတ်အပိုင်းအတော်များများမှာနေဆဲယနေ့ခေတ်စားသောအရာ, အသေးစားလှည်းသို့မဟုတ်လမ်းမီးဖိုချောင်ကနေအစားအစာရောင်းချခဲ့သည်။ သူတို့ရောင်းချအစားအစာများ, ခေတ်သစ်မှတစ်ဦးရှေ့ပြေးအများအားဖြင့် precooked နှင့်စျေးပေါခဲ့ကြသည် အမြန်အစားအစာ ။

ဤရွေ့ကားအစောဆုံး inns နှင့်ကွားစခနျးမြားစားရန်ပဲနေရာတစ်နေရာထက် ပို. ရှိကြ၏။ သူတို့ကအတူတကွလူတွေဆောင်ခဲ့အရေးပါတဲ့လူမှုရေး function ကိုဝတ်ပြုကြ၏။

အလယ်ခေတ်အတွင်းစာဆိုင်များ

အလယ်ခေတ်ကတဆင့်နှင့် Renaissance သို့ဥရောပမှာတော့ကွားစခနျးမြားနှငျ့ inns တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားမုန့်ညက်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအဓိကရာအရပ်ဖြစ်ခဲ့ပါသည်။ စပိန်အတွက်သူတို့ Tapas ်ထမ်းဆောင်, bodegas ဟုခေါ်ကြသည်။

ပြင်သစ်စွပ်ပြုတ်နှင့်ဟင်းချိုအတွက်ကမ်းလှမ်းခဲ့စဉ်တွင်အင်္ဂလန်အသင်းအတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်သိုးထိန်းပိုင်တူသောပစ္စည်းများကို, လူကြိုက်များခဲ့ကြသည်။ ဤအအစောပိုင်းစားသောက်ဆိုင်အားလုံးသည်သင်တစ်ဦးတောင်သူလယ်သမားသို့မဟုတ်ကုန်သည်အိမ်မှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်ရိုးရှင်းသော, ဘုံ fare- အစားအစာများကိုဝတ်ပြုကြ၏။

1492 ခုနှစ်တွင်အမေရိကအတွက်ကိုလံဘတ်စ '' ခရီးအပြီးတွင်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကုန်သွယ်ရေးဥရောပအသစ်အစားအစာများကိုဆောင်ခဲ့တိုးတက်လာခဲ့သည်။ ကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်နဲ့ချောကလက်မကြာမီ ale, စပျစ်ရည်နှင့်ဘီယာအတူအများပြည်သူအိမ်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိခဲ့ကြသည်။ အပြည့်အဝအစားအစာများနေဆဲပုံမှန်အားဖြင့်အိမ်မှာစားရစဉ်တွင်, 17 ရာစုအသုံးပြုပုံတန်အသင့်ကောင်းစွာ-to-ပြုပါကလူတစ်ဦး trattatorie (ဖြည့်ဆည်း) ငှားရမ်းသို့မဟုတ်မဟုတ်ဘဲအများပြည်သူအိမ်၏အဓိကထမင်းစားခန်းထဲမှာထက်ပုဂ္ဂလိကအလှပြင်ဆိုင်မှာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်ယူလိမ့်မယ်။

ပြင်သစ်တော်လှန်ရေးနှင့် Fine အလုပ်သဘောညစာ၏ထ

အလယ်ခေတ်တစ်လျှောက်လုံးပြင်သစ်မှာတော့ Guilds ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများစွာကိုရှုထောင့်အပေါ်လက်ဝါးကြီးအုပ်ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, charcutiers သင်ကမည်သည့်ပုံစံ၌ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုရောင်းဖို့တရားမဝင်ခဲ့ကြောင်းအထူးသဖြင့် Guild မစပ်ဆိုင်ကြပါလျှင်ထိုကွောငျ့ရောင်းရန်ချက်ပြုတ်သားကိုပြင်ဆင်သူ Guild ခဲ့ကြသည်။ 1765 ခုနှစ်, Boulanger ၏အမည်အားဖြင့်လူတသူ Louvre အနီး, သူ့ဆိုင်မှာရောင်းမယ့်စွပ်ပြုတ်ဖို့ချက်ပြုတ်သိုးသငယ်ကဆက်ပြောသည်။ အဆိုပါဖြည့်တင်းရဲ့ Guild တရားစွဲပေမယ့် Boulanger ကိစ္စတွင်အနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ပြင်သစ်တော်လှန်ရေးအထိဦးဆောင်လာမယ့်နှစ်ပေါင်း 20 ကျော်, Boulanger ကဲ့သို့ ပို. ပို. ဆိုင်များအားလုံးပဲရစ်ကျော်တက်ဖွင့်လှစ်လာကြသည်။

Marie Antoinette ကနှင့်လူးဝစ် XVI ဟာ guillotine မှထွက်သွားသောအခါ, ပြင်သစ်လူ့အဖွဲ့အစည်းအဟောင်းနည်းလမ်းတွေသူတို့နှင့်အတူသွားလေ၏။ အဆိုပါ Guilds ရှုံးခဲ့ကြခြင်းနှင့်, များသည်မင်းမျိုးအနွယ်ဝင်ပင်တော်ဝင်, အိမ်ထောင်စုများတွင်အလုပ်အများကြီးစားဖိုမှူးသူတို့ကိုယ်သူတို့အလုပ်လက်မဲ့တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဤအအိုးအိမ်မဲ့အလုပ်သမားများ၏အတော်များများကသူတို့နှင့်အတူစားသောက်နေတဲ့နည်းလမ်းသစ်ယူလာ, ပဲရစ်မှာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောတရုတ်, မီးဖိုချောင်းသုံးနှင့် ပိတ်ချော tablecloths , အထက်တန်းလွှာများအားလုံးထောင်ချောက်ယခုပြင်သစ်နိုင်ငံသားများ၏တစ်ခုလုံးအသစ်အ echelon မှမရရှိနိုင်ခဲ့ကြသည်။ menus Prix fixe နှင့် a la လှည်းရွေးချယ်စရာနှစ်ခုလုံးကိုပူဇော်သက္ကာဘို့, ပိုမိုကွဲပြားခြားနားဖြစ်လာခဲ့သည်။ အများပြည်သူအိမ်များတည်ရှိဆက်လက်သော်လည်း, ပြင်သစ်အတွက်ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်း၏မြင့်တက်မကြာမီဥရောပတစ်လျှောက်လုံးနှင့်ကမ္ဘာသစ်သို့ပြန့်နှံ့လိမ့်မယ်။

အစားအစာနှင့်သောက်ကျော်ပြည်သူ့စုဝေးရှည်လျားလူ့အဖှဲ့အစညျး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပါပြီ။ အစောဆုံးစားသောက်ဆိုင်, ထိုနောက်ပိုင်းတွင်ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းတည်ထောင်ခြင်းထက်ပိုအလွတ်သဘောပါပြီ, ဒါပေမဲ့သူတို့နေဆဲ Connect လူတွေအတွက်အရေးပါသောရည်ရွယ်ချက်ဝတ်ပြုကြ၏။

ပြင်သစ်တော်လှန်ရေးအပြီးတွင်ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းစားသောက်ဆိုင်ဥရောပတစ်လွှားနှင့်ကမ္ဘာ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုတိုးချဲ့။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာတော့စားသောက်ဆိုင်စက်မှုလုပ်ငန်းနှစ်ဆယ်ရာစုအတွင်းဦးဆောင်အလုပ်ရှင်များတစ်ဦးဖြစ်လာလိမ့်မယ်။ စာဆိုင်များအပိုင်း 2 တစ်ဦးကသမိုင်းကိုဖတ်ပါ။