တစ်ဦးက New စားသောက်ဆိုင်ကိုဖွင့်ဖို့ကိုဘယ်လို

by လော်ရီကုန် Mealey

သငျသညျသစ်တစ်ခုစားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းမပြုမီအောင်မြင်မှုအာမခံရန်, ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းခံရဖို့လိုအပျကွောငျးအများအပြားရှုထောင့်ရှိပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်အပြေးမယ့်ပိုက်ဆံလဲလှယ်အတွက်အစားအစာကိုပူဇော်သက္ကာဘို့ထက်ပိုပါတယ်။ စာဆိုင်များဖောက်သည်များအတွက်အလွန်မြင်သာထင်အတွေ့အကြုံကိုဆက်ကပ်။ အဆင်ပြေ, အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ, ရက်စွဲည: ပြည်သူ့အကြောင်းရင်းတစ်ခုလုံးအိမ်ရှင်ထွက်သည်စားသောက်။ ဤသည်စဉ်းစားရန်စားသောက်ဆိုင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောစတိုင်များနှင့်သဘောတရားများကိုရှိပါတယ်ဆိုလိုသည်။

သင်ဖွင့်ချင်စားသောက်ဆိုင်အမျိုးအစားဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်င့်တောင်မှပြီးနောက်, သင် concept ကိုသင့်ရဲ့ဘတ်ဂျက်အတွင်းဖြစ်ပြီး, သင်သည်လက်ျာရှာတှေ့နိုငျကွောငျး, (သင့်ဖောက်သည်ဘယ်သူလဲသိ) ကစျေးကွက်လည်းမရှိကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ် တည်နေရာ။

တစ်ဦးစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ဆိုင်သင့်အတွက်ညာဘက်လျှင်ဆုံးဖြတ်

စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ခက်ခဲအလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ glamourous နှင့်ပျော်စရာထင်ရစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အားလုံးကြိုးစားပမ်းစားအလုပ်ဆင်းအနာဆိုး။ အစားအစာလုပ်ငန်းမည်သူမဆိုမေးပါ, သူတို့သည်သူတို့ကထဲသို့သွင်းထားရှည်လျားနာရီအကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအတွင်းပါဝင်ပတ်သက်နေသောသူအပေါင်းတို့သည်အမျိုးမျိုးသောအလုပ်အကိုင်များကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးပါသည်ရဲ့ စားသောက်ဆိုင် running ။ စာရင်းရေးသွင်းခြင်းမှသည်, PR စနစ်ဖို့ချက်ပြုတ်ရန်, ပိုင်ရှင်အဖြစ်သင်ကအလုံးစုံတို့အဘို့တာဝန်ရှိသည်။

တစ်ဦးစားသောက်ဆိုင် Concept ကိုအပေါ်ဆုံးဖြတ်

ဆုံးဖြတ်ခြင်း စားသောက်ဆိုင်၏အဘယ်အရာကို type ကို သင်ဖွင့်ချင်သောအရာတို့ကိုအမျိုးမျိုး၏မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ မကြာခဏကြိမ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်ချင်သူတွေကိုသူတို့အတွက်အဆင်ပြေခံစားရကာလေထုထဲတွင်သူတို့ချက်ပြုတ်လိုအစားအစာအစေခံချင်တယ်။

အခြားလူများ franchise စိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။ စားသောက်ဆိုင် franchise လက်ငင်း name ကိုအသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့် built-in စျေးကွက်ရှာဖွေရေးအပါအဝင်အကျိုးခံစားခွင့်တစ်ခုအရေအတွက်ကိုဆက်ကပ်။ သို့သော်များစွာသောစားသောက်ဆိုင် franchise စျေးပေါလာကြဘူးနဲ့ပိုင်ရှင်တွေစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုတစ်တင်းကြပ်ထားလိုက်လျှောက်ရန်ဆန္ဒရှိဖြစ်ရမည်။

လွတ်လပ်သောစာဆိုင်များ vs. franchise

တစ်ဦး Franchisee ဖြစ်လာလုပ်နည်း
စားသောက်ဆိုင်များအမျိုးအစားများ

သင့်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်တစ်တည်နေရာကိုရွေးချယ်ပါ

တည်နေရာမဆိုစားသောက်ဆိုင်၏အောင်မြင်မှုကိုမှအရေးကွီး၏။ လူဦးရေတပ်စခန်း, ဒေသခံအလုပ်အကိုင်ကိန်းဂဏန်းများနှင့်အသုံးပြုနိုင်စွမ်းအပါအဝင်ကြောင်းစုံလင်သောစားသောက်ဆိုင်၏တည်နေရာကိုရှာဖွေတဲ့အခါမှာထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အများအပြားအချက်များရှိပါသည်။ သင်သည်ထိုစုံလင်သောတည်နေရာကိုရှာဖွေပြီးတာနဲ့သင်ညှိနှိုင်းရန်သေချာစေရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဖြစ်နိုင်သမျှအကောင်းဆုံးငှားရမ်း သင့်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်သည်။

သင့်ရဲ့ Customer များဖြစ်ကြသည်ကိုအဘယ်သူသိကြ

ကလေး boomers ထက်ထင်ရှားစွာကွဲပြားခြားနားသောထမင်းစားခန်းဦးစားပေးများ နှစ်တစ်ထောင် ။ သေးငယ်တဲ့ကလေးတွေနှင့်အတူမိဘများဆိုရင် single သို့မဟုတ်ဗလာ-nesters ထက်ကွဲပြားခြားနားသောလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ရှိသည်။ သင်တစ်ဦးစားသောက်ဆိုင်ဖွင့်ဖို့အဆင်သင့်မရကြောင့်သင့်ရဲ့အမာခံဖောက်သည်နေသော (သို့မဟုတ်သင်သည်ထိုသူတို့ဖြစ်လိုသူ) နားလည်ရန်အရေးကြီးပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဒေသများသုတေသန လူဦးရေအခြေ သင်သည်သင်၏စားသောက်ဆိုင်ရဲ့အောက်ဆုံးလိုင်း impact နိုင်သည့်အရေးကြီးသောလူဦးရေဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။ အိမ်ရာတန်ဖိုးပျှမ်းမျှအိမ်ထောင်စုဝင်ငွေပျမ်းမျှအသက်ကဲ့သို့အမှုအရာတို့ကို - သင်သည်သင်၏အလားအလာဖောက်သည်များမှာသူကောင်းတစ်ဦးအရိပ်အယောင်ကိုငါပေးမည်။ သငျသညျသငျနှငျ့ထိုဒေသတွင်လက်ရှိစားသောက်ဆိုင်နှင့်အတူကခြားနားနိုင်သည်ကိုသတင်းအချက်အလက်များနှင့်တပြိုင်နက်။

တစ်ဦးက Business Plan ကိုရေးရန်

ဘဏ်နှင့်သင်၏အင်တာဗျူးများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်သည်သင်၏အိမ်စာလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခု Creating သင့်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်ဖော်ပြထားပါတယ်နှင့်သင်ကအမြတ်အစွန်းစေရန်စီစဉ်ထားပုံကိုပြုလုပ်မည့်အစီအစဉ်ကိုသင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းဆိုလိုချေးငွေအရာရှိကိုပြသပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအပါအဝင်သင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောစာရွက်စာတမ်းနှင့်အတူဘဏ်မှာရောက်လာသေချာအောင် ဝင်ငွေထုတ်ပြန်ချက်များ , အခွန်ပြန် အဆိုပါဘဏ်လုပ်ငန်းရှင်ဘို့သင့်ကိုမေးနှင့်အအရာအားလုံးထက်။

အဆိုပါပြီးပြည့်စုံသောစားသောက်ဆိုင်အမည်ကိုရွေးချယ်ပါ

စားသောက်ဆိုင်အမည်များကိုတစ်ဦးဆောင်ပုဒ် (မက္ကဆီကန်, တရုတ်, Continental က), တည်နေရာတစ်ခုထင်ဟပ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးစကားများအပေါ်တစ်ဦးကစားဖြစ်နိုင်သည်။ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသောအရာကဖောက်သည်အပေါ်စွန့်ခွာမည်အထင်အမြင်ဖြစ်ပါသည်။ သတိရခြင်းနှင့်စာလုံးပေါင်းမှဖောက်သည်များရန်လွယ်ကူလိမ့်မည်ဟုအမည်ကိုရွေးပါ။ အဘယ်အရာကိုမျှသင်တို့ကိုမှန်ကန်စွာစာလုံးပေါင်းကြသည်မဟုတ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အွန်လိုင်းဒါမှမဟုတ်အဝါရောင်စာမျက်နှာများအတွက်စားသောက်ဆိုင်ကိုရှာဖွေနိုင်မထက်ပိုပြီးစိတ်ရှုပ်စရာဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ Menu ကိုရေးရန်

သင့်ရဲ့ menu ကသင့်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဖောက်သည်ပြန်လာမယ့်စောင့်ရှောက်ဘာဖြစ်လို့ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအစာအာဟာရကိုချစ်ကြတယ်။ Layout အပြင်အဆင်နှင့်ဒီဇိုင်းဘာ menu ပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောရဲ့အဖြစ်နည်းတူအရေးကြီးပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကလစ်အနုပညာသို့မဟုတ်မိတ္တူလက်ရေးအဖြစ်အပျော်တမ်းရှာဖွေနေ menu ကိုဒီဇိုင်းများ, ရှောင်ကြဉ်ပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့မီနူးစျေးကိုဘယ်လို သိ. သင်သည်သင်၏စားသောက်ဆိုင်သို့ရင်းနှီးမြှုပ်နှံဖို့ပိုပြီးပိုက်ဆံပေးခြင်း, သင့်အမြတ်အစွန်းကိုတိုးမြှင့်ကူညီပေးပါမည်။

ဝန်ထမ်းသင့်စားသောက်ဆိုင်

လက်ျာန်ထမ်းများငှားရမ်းမည်သည့်သစ်ကိုစားသောက်ဆိုင်ဖို့အရေးကြီးသည်။ ဒါဟာမကောင်းတဲ့ဝန်ဆောင်မှုဖြင့်လိုက်ပါသွားလျှင်ကောင်းသောအစာအာဟာရသည်၎င်း၏အယူခံဝင်တာရှုံးသည်။ အိမ်သူအိမ်သား၏နောက်ကျောနှင့်အိမ်၏မျက်နှာစာ၏အခြေခံဝန်ထမ်းအခန်းကဏ္ဍသိမှတ်ကြလော့သင်အလုပ်အတွက်အကောင်းဆုံးကိုယ်စားလှယ်လောင်းကိုရွေးချယ်ပါကူညီပေးပါမည်။ အတှေ့အကွုံထိုကဲ့သို့သောခေါင်းကိုထမင်းချက်, ထမင်းစားခန်းမန်နေဂျာနှင့်ဖျော်ယမကာစပ်အဖြစ်အရေးကြီးသောရာထူးများအတွက်မှတ်တော်မူ၏။

အောက်လွှတ်တော်၏တပ်ဦးအဘို့ဌားရမ်း
ပြန်အိမ်ရာထူး၏
တိုင်းစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်သိထားသင့်ငါးခုစည်းကမ်းများ

သင့်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်များအတွက်အရစ်ကျပစ္စည်း

သင့်ရဲ့ထပ်တိုး စားသောက်ဆိုင်မီးဖိုချောင် , ထမင်းစားခန်း နှင့်ဘားသင့်ရဲ့စတင်ဖွင့်ဘတ်ဂျက်၏အကြီးဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်ငှားရမ်းထားပစ္စည်း bargain အပေးအယူအဘို့အလှည့်ပတ်စျေးဝယ်။ ဒါ့အပြင်လိုအပ်ချက်များကိုနားလည်ခြင်း vs. လိုလားလမ်းဘတ်ဂျက်ကျော်သငျသညျကိုသတ်မှတ်နိုင်သည့်မလိုအပ်သောပရိဘောဂနှင့်ပစ္စည်းကိရိယာများဝယ်ယူများ၏ထောငျခြော, ရှောင်ရှားအတွက်အရေးပါသည်။ အခြေခံနဲ့စတင်, သငျသငျသညျအနညျးငယျ extras ကောက်လို့ရပါတယ်သူတို့အားရှိတစ်ကြိမ်။