ဘီလ် Darden ရဲ့အစအဦး
သူကပဲအသက် 19 နှစ်အရွယ်မှာ 1938 ခုနှစ်တွင်သူသည် Waycross, ဂျော်ဂျီယာသူ့ရဲ့ဇာတိမြို့အတွက် luncheonette ဖွင့်လှစ်။
အဲဒီအချိန်မှာအစာရှောင်ခြင်းအစာကိုပြံ့နှံ့မဟုတ်ခဲ့ပေ။ နေ့လည်စာကောင်တာ, ညစာစားပွဲများအတွက်, ဆိုဒါရေပေါက်ရေတွင်းများနှင့်သကြားလုံးစတိုးဆိုင်များပြီးတော့သွားကြဖို့လမ်းကိုအဖြစ်ရှုမြင်ခဲ့ကြသည်။ Darden အဆိုပါအစိမ်းရောင်ဖားကသူ၏ luncheonette နာမည်နှင့်အဖြစ်ကကြော်ငြာ, ဒီလမ်းကြောင်းကိုယူ "ဟု-Hop နှင့်အတူဝန်ဆောင်မှု။ " ထိုမင်းသည်အပြေးပြိုင်ပွဲအပေါ်အခြေခံပြီးမိမိအဖောက်သည်ခွဲခြားရန်ငြင်းဆန်သဖြင့်မိမိအတောင်ပိုင်းပြည်နယ်၏ဥပဒေများကိုကြိမ်းပ။
အဆိုပါအစိမ်းရောင်ဖား Darden အများအားဖြင့်ဖလော်ရီဒါအတွက်, Howard Johnson ကစားသောက်ဆိုင်နှင့်ဟိုတယ်များရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန်နိုင်ခဲ့သည်ကြောင့်လုံလောက်စွာအောင်မြင်သောဖြစ်လာခဲ့သည်။ မော်တော်ကားများနှင့်လေအေးပေးစက်စက်မှုလုပ်ငန်းများဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတောင်ဘဝပိုပြီးအဆင်ပြေအောင်နှင့်အတူ, အိမ်ခြံမြေအထူးသဖြင့်ဖလော်ရီဒါအတွက်ကြားလိုက်တယ်, နှင့်ပြည်နယ်ရဲ့နေထိုင်သူများနှင့်ခရီးသွားဧည့်ဖို့သူတို့ရဲ့ကားတွေမောင်းနှင့်စားရန်သောအရပ်တို့ကိုမလိုအပ်ပါ။ ဒါဟာတစ်ချိန်က-ရုန်းကန်ဂျော်ဂျီယာ luncheonette ပိုင်ရှင်ဖလော်ရီဒါအတွက်အချမ်းသာဆုံးလူတို့သညျတစျခုဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
အနီရောင်ကျောက်ပုဇွန်
Darden ပင်လယ်စာကသူ့စားသောက်ဆိုင်အတွင်းရောင်းအားအကောင်းဆုံးပစ္စည်းကိုခဲ့တာသတိပြုမိသည်။ ဒါကြောင့်သူကဖြစ်စေခြင်းငှါ, စိတျထဲတှငျမိသားစုများနှင့်အတူဒီဇိုင်းနှင့်အရှင်ကြီးမားတဲ့-မြို့ပင်လယ်စာစားသောက်ဆိုင်ထက်လျော့နည်းစျေးနှုန်း, full-service ကိုပင်လယ်စာစားသောက်ဆိုင်လျှင်ကြည့်ရှုဖို့ကြိုးစားနေတစ် Gamble ယူ. , ကြောင်းကျိုးကြောင်းဆင်ခြင်, ဝေးနေတဲ့ကမ်းခြေဧရိယာတစ်ဦးထံမှဧရိယာထဲမှာအလုပ်လုပ်လို့ အဲဒီမှာအလုပ်လုပ်နိုင်လျှင်, ဘယ်နေရာမှာမဆိုအလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. များစွာသောအနီးအနားမှာရေကန်များအကြံပြုပေမယ့်ကောင်းကောင်းကုန်းတွင်းပိုင်း Tampa ကနေမူသည်အတိုင်း, Lakeland အတူငယ်လေးတစ်မြို့ရွေးယူကြ၏။
သူကအနီရောင်ကျောက်ပုဇွန်အင်းခေါ်သဖြင့်, စကားလုံး "အင်း" မကြာမီကျဆင်းသွားနေစဉ်သူလာမယ့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်းဖွင့်လှစ်ထားသည့်စားသောက်ဆိုင်အထွေထွေ Mills ကသူ့ကိုခဲ့သည့်ကမ်းလှမ်းမှုလုပ်နိုင်အောင်အောင်မြင်သောကြောင့်သူသည်နိမိတ်လက္ခဏာတို့ကိုပြောင်းလဲသွားတယ်ရှိသည်ဖို့တတ်နိုင် အရမ်းကောင်းသောသူ့ကိုသူတို့ရဲ့ပိုကြီးတဲ့ကုမ္ပဏီအတွင်းတစ်ဦးအလုပ်အမှုဆောင်အောင်အပါအဝင်ငြင်းဆန်ရန်။
1980 ခုနှစ်အသုံးပြုပုံနီကျောက်ပုဇွန်နှစ်စဉ်ရောင်းအားနီးပါး $ 400 သန်းထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
အထွေထွေ Mills က 1982 ခုနှစ်တွင်အီတလီပုံစံစားသောက်ဆိုင်များ၏သံလွင်ဥယျာဉ်ကွင်းဆက်စတင်ခဲ့ပြီးနှင့်အနီရောင်ကျောက်ပုဇွန်အဖြစ်နီးပါးအဖြစ်အောင်မြင်သောဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဘီလ် Darden 1994 ခုနှစ်တွင်ကွယ်လွန်ခဲ့ပေမယ့်အထွေထွေ Mills ကသူ၏နာမအဖြစ်ကသူ၏အတွေးအခေါ်များပေါ်တွင်အသက်ရှင်နေထိုင်နိုင်အောင်, နောက်နှစ်နှစ်ဦးစလုံးချည်နှောင် run ဖို့ Darden စာဆိုင်များတည်ထောင်ခဲ့သည်။
တရုတ်ကမ်းခြေ flopped အဖြစ်အားလုံးကတော့အထွေထွေ Mills က '' စမ်းသပ်ချက်၏, အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ သို့သော် 1996 ခုနှစ်တွင်ကြောင်းကွင်းဆက်ပိတ်ပြီးနောက်, သူတို့ဘဟားမားလေပြေလေညင်းကာရစ်ဘီယန်ကင်, Smokey အရိုး BBQ အားကစားဘား, LongHorn ကင်နှင့်ရာသီ 52 နှင့်အတူ မှစ. ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။ အနီရောင်ကျောက်ပုဇွန်များနှင့်သံလွင်ဥယျာဉ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အခြားငွေကြေးထောက်ပံ့မှု, ၎င်းတို့၏စစ်ဆင်ရေး၏ကျောရိုးရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။
နောက်ဆုံးထင်မြင်ချက်များ
နှင့်အတူ -Norman Brinker , စားသောက်ဆိုင်-စီမံခန့်ခွဲမှုကုမ္ပဏီ Brinker နိုင်ငံတကာနှင့်သုပ် bar ကိုတီထွင်နှင့်အတူအသိအမှတ်ပြုမူကားယောက်ျား၏တည်ထောင်သူဖြစ်တဲ့ Bill Darden ကလူထွက်စားလမ်းပြောင်းလဲနေတဲ့အတွက်ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။ တူသောယောက်ျားနေစဉ် Ray Kroc မက်ဒေါ်နယ်နှင့် Harland Sanders Kentucky Fried Chicken ၏ထုမှအစာရှောင်ခြင်း, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့အစားအစာကိုအသုံးမပြုနိုင်စေတော်မူသည် Darden တစ်ဖန်စီစားသောက်ဆိုင်မှာစားရန်ဆန္ဒနှင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ကုန်ကျစရိတ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ကြောင်းအကြားကွာဟချက်ကိုပေါင်းကူးဆက်သွယ်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုမြင်တော်မူ၏။ သူ၏နာမကိုကြားဘယ်တော့မှနှင့်သူ၏မကျြနှာကိုမွငျလြှငျဖူးဘူးသူကလူသနျးပေါငျးလူသိများနှင့်သူ၏အလုပ်ခံစားခဲ့ရပါပြီ။
1968 ခုနှစ်တွင်ပထမဦးဆုံးအနီရောင်ကျောက်ပုဇွန်စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့်ဒုဗိုလ်ချုပ်မှူးကြီး Mills က၏ဥက္ကဋ္ဌနှင့် Darden စားသောက်ဆိုင်များဦးခေါင်းအဖြစ်သူ၏အကြီးအကဲဟောင်းအစားထိုးခဲ့သူဂျိုး R. Lee က, ငါသည်ဤမျှလောက်များစွာသောဘဝတွေကိုထိမိခဲ့သူအဘယ်သူမျှမကအခြားလူတစ်ဦး၏ကိုသိ '', တည်ထောင်သူရဲ့သေခြင်းကပြောပါတယ် ဘီလ် Darden အဖြစ်အပြုသဘောလမ်းအတွက်။ "