အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအားလုံး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဘာသာစကားတစ်ခုကိုရှိပါတယ်။ သငျသညျအခြို့သောဝေါဟာရများကိုရှေ့တော်၌စားသောက်ဆိုင်အတွက်အလုပ်လုပ်ခဲ့ဖူးပါဘူးလျှင်, ပေါင်းခုနှစ်တွင်နဲ့တူသဘောမျိုးလုပ်မည်မဟုတ်ပါ။ ဤတွင်သိရန်နေရာလေးကိုဖြစ်ကြောင်းဘုံစားသောက်ဆိုင်အသုံးအနှုန်းများများစာရင်းကိုသင်တစ်ဦးစားသောက်ဆိုင်များတွင်အလုပ်လုပ်ကိုင်ဖို့စဉ်းစားသို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ထားပါသည်ရှိမရှိဖြစ်ပါသည်။
- အိမ်၏နောက်ကျော: ဧည့်သည်များခွင့်မပြုဖြစ်ကြောင်းစားသောက်ဆိုင်များ၏ဧရိယာကိုရည်ညွှန်းသည်။ မီးဖိုချောင်, ပန်းကန်ဆေးစက်ဧရိယာနှင့်ချောင်းမြောင်းဘူတာရုံအပေါငျးတို့သညျအိမျ၏နောက်ကျောတွင်တည်ရှိပါသည်။
- ဘား-ကျော: အဖျော်ယမကာစပ်များအတွက်တစ်လက်ထောက်။ တစ်ဦးကဘားတန်းကိုပြန်များသောအားဖြင့်, ထိုပန်းကန်ဆေးစက်မှတဆင့်မျက်မှန်ပြေးအဆိုပါ coolers နှင့်အရက်များပုလင်း stocks, နှင့်ချောင်းမြောင်းန်ထမ်းများအတွက်ဘီယာ, စပျစ်ရည်နှင့် Non-အရက်သောက်သုံးသော။ တစ်ဦးကဘားတန်းကိုပြန်လည်း busser (အောက်တွင်) အဖြစ်နှစ်ဆနိုင်ပါတယ်။
- Bussing: ဧည့်သည်များထွက်ခွာခဲ့ကြပြီးနောက် Term စားပွဲပယ်ရှင်းလင်းရေးနှင့်ပြန်လည်ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ busier စားသောက်ဆိုင်၌ဤ (လည်း busser ကိုခေါ်) ကို busboy ခြင်းဖြင့်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
- ဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာ Chaffing: ရေနှင့်ပြည့်စုံနှင့်အောက်တစ်ဖယောင်းတိုင်သို့မဟုတ်လောင်စာဆဲလ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောထားရှိမည်ကြောင်းတစ်ဦးကသတ္တုပန်းကန်။ ဤရွေ့ကားပုံမှန်အားအပေါ်အသုံးပြုကြသည် ဘူဖေး ။
- ရှစ်ခြောက်: မီးဖိုချောင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ပန်းကန်ထဲကပြေးလျှင်, ပန်းကန် "86" ဖြစ်ပါတယ်
- လေ့လာရေးခရီး: ဆာဗာကယ်နှုတ်တော်မူရန်အဘို့အအုပ်စုများစားပွဲပေါ်မှာအရေအတွက်အားဖြင့်အတူတူအစားအသောက်ချထားတဲ့သူမီးဖိုချောင်န်ထမ်းများ။
- အိမ်၏မျက်နှာစာ: ဧည့်သည်များခွင့်ပြုခဲ့တဲ့စားသောက်ဆိုင်များ၏ဧရိယာကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထမင်းစားခန်းနှင့်ဘားအားလုံးအိမ်တော်မျက်နှာစာ၌ရှိကြ၏။
- Host က / အိမ်ရှင်မ: အဧည့်သည်များနှင့်တွေ့ဆုံနှင့်၎င်းတို့၏စားပွဲကသူတို့ကိုပြသသူလူတစ်ဦး။ အိမ်ရှင်လည်းသံသယခြေရာခံစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်လိုင်းများစောင့်ဆိုင်းနေမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။
- ပေါင်းပင်ခုနှစ်တွင်: ကယ့်ကိုတကယ်အလုပ်များဖြစ်ပါသည်ဆိုလိုတယ်သောအသုံးအနှုန်း။ မီးဖိုချောင်ဘုတ်အဖွဲ့ကိုဖြတ်ပြီးအများအပြားအမိန့်ရှိပြီးတက်စောင့်ရှောက်ခြင်းတစ်ခက်အချိန်ရှိခြင်းလျှင်ဥပမာ, သူတို့က "ပေါင်းပင်ဖြစ်သည်။ " များမှာ
- လိုင်း: အဆိုပါလိုင်းချောင်းမြောင်းန်ထမ်းများအနေဖြင့်ချက်ပြုတ်အပိုင်းသုံးပိုင်းသောဧရိယာဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာပစ်ကပ်စောင့်ဆိုင်းဖို့နေရာချသည်အဘယ်မှာရှိဒါဟာဖြစ်ပါတယ်။
- နေရာ en Mise: အsautéဘူတာရုံ၏ set ကိုအထိကိုရည်ညွှန်းသည်။ အမှန်ကတော့, ကယင်း၏အရပျ၌အရာခပ်သိမ်းကိုဆိုလိုသည်။ အများစုမှာတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ဦးချင်းစီပြောင်းကုန်ပြီ (လက်ဝဲမှလက်ျာဘက်, သံလွင်ဆီဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း) တစ်ဦးအခြို့သောအစက်အပြောက်အတွက်သေချာသောပါဝင်ပစ္စည်းများထားတော်မူ၏။
- Plating: အပြားပေါ်တွင်အစားအစာခြင်းများတွင်လည်းကောင်းရည်ညွှန်းတယ်။ ဒါက expeditor သို့မဟုတ်ဆာဗာမှလွှဲပြောင်းခင်မဆိုငံပြာရည်သို့မဟုတ်အပါအထည့်သွင်းပါဝင်သည်။
- POS စနစ်: တစ်ဦးက ရောင်းချရန်၏အချက် စနစ်ကစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအရောင်းခြေရာခံကူညီပေးသည်တဲ့ကွန်ပျူတာစနစ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအစ (ကပြောင်းကုန်ပြီစဉ်အတွင်းအများဆုံးရောင်းသော) ဝန်ထမ်းအရောင်းခြေရာခံများနှင့်ဟင်းလျာများအများဆုံးမကြာခဏရောင်းချရာ။ တစ်ဦး POS system ကိုသင့်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်အကြိုးပွုနိုငျဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။
- အဆိုပါ Fly တွင်: ကအခုအမှုကိုပြု Get! တစ်ခုခုနောက်ဆုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်ခံရဖို့ရှိပါတယ်သောအခါဤအသုံးအနှုန်းပေါ်လာမှာပါ။
- ကဏ္ဍများ: အတော်များများက စားသောက်ဆိုင်ထမင်းစားခန်းခန်း ကဏ္ဍများခွဲခြားနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ချောင်းမြောင်းဝန်ထမ်းတစ်ဦးချင်းစီပြောင်းကုန်ပြီဝင်နေကြသည်။
- ငါးမန်း: တယောက်ကိုတယောက်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဦးထံမှဝန်ထမ်းဆွဲဆောင်ငါးမန်းဟုခေါ်သည်။
- လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်နှုန်း: ဘယ်လောက်မြန်စားပွဲဗလာနှင့်တစ်ဦးပြောင်းကုန်ပြီစဉ်အတွင်းဖြည့်ပါ။ နှေးလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်မှုနှုန်းတူညီသောလူတစ်ဦးအချိန်ကြာမြင့်စွာစားပွဲ၌ပါပြီ, ဒါမှမဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာအချည်းနှီးထိုင်ဆိုလိုတယ်နေစဉ်တစ်ဦးကမြင့်မားသောလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်မှုနှုန်း, နောက်ထပ်လူစားသွားကြပြီဆိုလိုခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်ပြဿနာများရှိသလား မည်သို့ထွက်ရှာပါ ကြီးမြတ်န်ထမ်းများငှားရမ်း ခြင်းနှင့်သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။