ဘယ်လိုအစားအသောက်ကုန်ကျစရိတ်နှင့်အလုပ်သမားရေးရာအဆိုပါ Bottom Line အပေါ်ဘယ်လိုသက်ရောက်မှု
သစ်တစ်ခုစားသောက်ဆိုင်ဘတ်ဂျက်အဘို့အစီစဉ်၏အစိတ်အပိုင်းကုန်ကျစရိတ်ကိုနားလည်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာကုန်ကျစရိတ်နဲ့အလုပ်သမားအဖြစ်သိသာကုန်ကျစရိတ်ရှိပါတယ်, ပြီးတော့ထိုကဲ့သို့သောစျေးကွက်ရှာဖွေရေး, utilities, ပစ္စည်းကိရိယာများအဆင့်မြှင့်, မြို့တော်တိုးတက်မှုများနှင့်ထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်သောသူအပေါင်းတို့သည်အခြားကုန်ကျစရိတ်ရှိပါတယ်။ တချို့ကကုန်ကျစရိတ်ထိုကဲ့သို့သောငှားရမ်း, ပေါင်နှံသို့မဟုတ်လစာလုပ်ခအဖြစ်, fixed နေကြသည်။ သည်အခြားကုန်ကျစရိတ်များအလုပ်ချိန်နာရီလုပ်ခ, utility ကိုဥပဒေကြမ်းများ, ဒါမှမဟုတ်အစားအစာကုန်ကျစရိတ်များအပါအဝင်အတက်အကျ။
မီးဖိုချောင်အတွက်ပစ္စည်းကိရိယာများသို့မဟုတ်အစားအစာ spoilage တစ်ဦးကျိုးအပိုင်းအစကဲ့သို့မျှော်လင့်ကုန်ကျစရိတ်လည်းရှိပါတယ်။ သင်တို့သည်ဤကုန်ကျစရိတ်၏အသီးအသီးများအပါအဝင်အသစ်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်တစ်ဘတ်ဂျက်ဖန်တီးအမျှပိုကောင်းအစီအစဉ်ကိုခြုံငုံစီမံခန့်ခွဲမှုကကူညီခြင်းနှင့်အနာဂတ်ဘဏ္ဍာရေးဒုက္ခကိုရှောင်ရှားကူညီပေးပါမည်။
fixed ကုန်ကျစရိတ်
Fixed ကုန်ကျစရိတ်တစ်လမှတစ်လကနေအတက်အကျဘူးသောသူတို့ဖြစ်ကြသည်။ ပေါင်နှံ, ငှား, ချေးငွေငွေပေးချေမှု, လစာအလုပ်သမားဘတ်ဂျက်မှလွယ်ကူအောင်, လတိုင်းအားလုံးအတူတူပင်ဖြစ်ကြသည်။ အခြားအ fixed ကုန်ကျစရိတ် (ထိုကဲ့သို့သောစီးပွားကူးသန်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအသင်းအဖွဲ့အဖွဲ့ဝင်အဖြစ်အဖိုးအခများသင့်ဒေသခံအခန်းထဲကကဲ့သို့) အာမခံပရီမီယံ, လိုင်စင်အခကြေးငွေ, အဖွဲ့ဝင်အဖြစ်အခကြေးငွေသို့မဟုတ်အခွန်အခများပါဝင်သည်။ တချို့က fixed ကုန်ကျစရိတ်တစ်ခုသာတစ်နှစ်လျှင်တစ်ကြိမ်ပေးဆောင်ဖို့လို - ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ဘတ်ဂျက်အတွက်သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းသူတို့ကိုအကြောင်းကိုမေ့လျော့ခြင်းသို့မဟုတ်ဥပဒေကြမ်းများပေးဆောင်ဖို့နောက်ဆုံးမိနစ် finagling တားဆီးပါလိမ့်မယ်။
ကုန်ကျစရိတ်များကျပွောငျးလဲနေသော
၏ A ကောင်းဆုံးသောအဘို့ကို စားသောက်ဆိုင်ကုန်ကျစရိတ် စားသောက်ကုန်စျေးနှုန်းတွေ, အလုပ်ချိန်နာရီလုပ်အားခနှင့် utilities အပါအဝင်ကုန်ကျစရိတ်, ပွောငျးလဲနေသောနေကြသည်။
အသစ်တစ်ခုကိုစားသောက်ဆိုင်ရဲ့ start-up, အဆင့်စဉ်အတွင်းကတိကျစွာသည်ဤပွောငျးလဲနေသောကုန်ကျစရိတ်များကြိုတင်ခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ သို့သျောလညျးကိုတောင်လအနည်းငယ်, ဒါမှမဟုတ်ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာတွင်, သင်သည်သင်၏စားသောက်ဆိုင်ရောင်းအားအပေါ်အခြေခံပြီးအဲဒီကုန်ကျစရိတ်ပိုမိုကောင်းမွန်ဘတ်ဂျက်နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။
အစားအစာနှင့်အလုပ်သမားရေးရာ
အစားအစာနှင့်လုပ်အားမဆိုစားသောက်ဆိုင်များအတွက်အကြီးမားဆုံးကုန်ကျစရိတ်ရှိပါတယ်။
အဲဒီအစားခက်နံပါတ်များမှာရှာဖွေနေခြင်းထက်, ရာခိုင်နှုန်းအပေါ်အစားအာရုံစူးစိုက်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားအပတ်စဉ်ထုတ်အစားအစာအလို့ငှာထက်ပို $ 5000 လိမ့်မည်မဟုတ်ပေဟု၏, အစား, ကထက်ပိုမိုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေဟုပြော သင်၏အပတ်စဉ်ရောင်းအား၏ 30% ။ အတူတူသင့်ရဲ့အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ်၏မှန်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်လုပ်အားလည်းသင့်ရဲ့စားသောက်ဆိုင်ရဲ့စုစုပေါင်းဝင်ငွေထက်နည်း 30% ဖြစ်သင့်သည်။ မလွှဲမရှောင်ထိုရာခိုင်နှုန်းအထိဆောင်ခဲ့အရောင်းသို့ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်ကုန်ကျစရိတ်များတူညီရှိနေဆဲသို့မဟုတ်အနည်းငယ်မြင့်တက်လာသောအခါအချို့သောရက်သတ္တပတ်ရှိရလိမ့်မည်။ သင့်ရဲ့အစားအစာနှင့်လုပ်အားကုန်ကျစရိတ်သင့်ရဲ့ရောင်းအား၏ထက်ပိုမ 30% ကျန်ကြွင်းသော်လည်းသို့သော်ပျမ်းမျှအားဖြင့်, သင့်စားသောက်ဆိုင်အနက်ရောင်နေထိုင်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာပျမ်းမျှအားအပတ်စဉ်ရောင်းအားအတွက်လမ်းကြောင်းသစ်ကိုမြင်ရ, ဒါကြောင့်သင်အဲဒီအစောပိုင်းကာလ၌ရှိဖြုန်းနေကြတယ်ဘယ်လောက်၏နိုးနိုးကြားကြားဖြစ်မယ့်ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ဒါမှမဟုတ်ပင်လအတွင်းယူနိုငျသညျ။
စစ်ဆေးမှုအတွက်ကုန်ကျစရိတ် Keeping
သင်သည်သင်၏ကုန်ကျစရိတ်အကျိုးအမြတ်အတွက်သက်ဆိုင်ရာမြင့်တက်ခြင်းမရှိဘဲ, မြင့်တက်လျက်ရှိသည်ကွောငျးတှေ့ပါကအပြောင်းအလဲတချို့လုပ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ လုပ်ခလစာသို့မဟုတ်သင့်အစားအစာအလို့ငှာပြန်လည်ဖြတ်တောက်ခြင်းချက်ချင်းပိုက်ဆံကယ်ဖို့နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျပွင့်လင်းနေဖို့ပေမယ့်ဒီကုန်ကျစရိတ်၏တစ်ဦးချင်းစီကဆင်းချုံ့ခြင်းပဲအလုံအလောက်နောက်ကျော 30% အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးနိုင်သည်ချက်ပြုတ်ဖို့ကောင်းသောဝန်ဆောင်မှုနှင့်အစားအစာနှစ်ဦးစလုံးလိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျမီးဖိုချောင်အလို့ငှာလုပ်နေတာပုဂ္ဂိုလ်မဟုတ်ပါကတင်သွင်းခြင်းမပြုမီအမိန့်ကိုပြန်လည်သုံးသပ်ဖို့မေးကြည့်ပါ။
ဝန်ထမ်းများအချိန်ဇယားဆွဲတွေနဲ့အတူတူပါပဲ။ သငျသညျ overstaffed ဖြစ်ကြောင်းအချို့သောဆိုင်းကိုရှာဖွေပေမည်။ မန်နေဂျာများအစဉ်မပြတ်အမှန်တကယ်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ဖြစ်သကဲ့သို့ပိုက်ဆံနှင့်ဝသကဲ့သို့သမ္မာသတိရှိသောမရှိကြပေ။
အဖြစ်ကောင်းစွာစောင့်ကြည့်ဖို့စားသောက်ဆိုင်အတွင်းကတခြားဒေသများရှိပါသည် - တစ်ခုလုံးကိုအစားအစာအလို့ငှာအသုံးချဖို့မီးဖိုချောင်န်ထမ်းများဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်အစားအစာထုတ်ပစ်ချခံရသလဲ? စားသောက်ဆိုင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာ spoilage လျှော့ချပိုက်ဆံကယ်တင်ကူညီပေးပါမည်။ သငျသညျပွငျပရောင်းချသူအချို့အလုပ်အကိုင်များအနေနဲ့ Outsourcing နေတယ်ဆိုရင်, သင်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်လုပ်နေတာဖြင့်ပိုက်ဆံကယ်တင်နိုင်သလော သို့မဟုတ်အပြန်အလှန် - အလုပ်အကိုင်အခွင့်အသင့်စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာရှိပါတယ်, ရေချိုးခန်းသုံးတူ, သငျသညျ outsource မှစျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုသောလုပ်ဖို့န်ထမ်းများပေးဆောင်နေကြသလော
ဒါဟာကုန်ကျစရိတ်များသည်လည်းသင်တို့ operating စားသောက်ဆိုင်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်ပါမည်သတိရဖို့လည်းအရေးကြီးပါတယ်။ တစ်ဘို့အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ် အစားအစာထရပ်ကား ရိုးရာအုတ်နှင့်အင်္ဂတေမိသားစုစတိုင်စားသောက်ဆိုင်များအတွက်အလုပ်သမားထက်ဝေးလျော့နည်းဖြစ်လိမ့်မည်။
အစားအသောက်ကုန်ကျစရိတ် တစ်ဦးဘာဂါပူးတွဲထက်တစ်ဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းတည်ထောင်ခြင်းမှာပိုပြီးဖြစ်လိမ့်မည်။ စားသောက်ဆိုင်ဘတ်ဂျက်စီစဉ်သည့်အခါဒေါ်လာအစား, ရာခိုင်နှုန်းအာရုံစိုက်အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ပါပဲ။